Diner

 

Koude & warme voorgerechten

Carpaccio “Bonte Koe”met truffel mayonaise, oesterzwammen en groene pestokaas€ 11,25
Toppers van de “Bonte Koe”carpaccio, champignons Samplonius, salade Bonte Koe samen op een bord€ 12,25
Visplateaugerookte zalm, gerookte forel, gebakken scholfilet en een quenelle van tonijn met limoen mayonaise€ 12,25
Champignons Samplonius, de enige echte!gefrituurd, met remouladesaus en knoflooksaus€ 9,25
Gegratineerde kastanje champignonskastanje champignons in een romige pestosaus met spekjes, gegratineerd met kaas€ 9,25
Italiaanse tomatensoepmet balletjes€ 6,75
Mosterdsoepmet spekjes€ 6,75
Salade “Bonte Koe”met brie, spek, tomaat, komkommer, rode ui, kerriemayonaise en stokbrood€ 9,25

Hoofdgerechten

Kip zonder stokkippendij, satésaus, seroendeng en kroepoek€ 19,25
Veluws kippetjeontbeend, gegaard in bruschetta met een paprika saus€ 19,50
Ossenhaas biefstukgetrancheerd, met geblancheerde groenten en een pepersaus€ 28,50
Schnitzel “Bonte Koe”met gebakken spek, ui, champignons€ 18,95
Gepocheerde zalmzalmfilet in dille gemarineerd, met geblancheerde groenten en een kreeftensaus€ 19,85
Groenten lasagne € 19,25
Ravioli van paddenstoelen en truffelmet champignonroom saus€ 19,25

Al onze gerechten zijn dagvers en huisgemaakt. De gerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en salade. Heeft u een allergie? Meld het ons.

Wilt u liever een warme groente bij uw gerecht? Laat het ons weten. In overleg is ook een andere saus of garnituur bij uw hoofdgerecht mogelijk.