Wildkaart

Voorgerechten

Wild patémet cranberry compote€ 9,50
Hertencarpacciomet truffel mayonaise, oesterzwammen en groene pestokaas€ 11,95
Wildbouillon € 6,50
Proeverij van wild € 13,50

Hoofdgerechten

Everzwijn haasjemet compote van cranberry en bosvruchten€ 22,50
Hertenbiefstukmet een chocolade tijmsaus€ 23,75
Rijkelijk gevuld stoofpotje van wild € 21,50
Hazenboutlangzaam gegaard in eigen jus, met een rode wijnsaus€ 22,95

Vraag naar onze bijpassende wijnen

Deze gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en een stoofpeertje.

Heeft u allergenen? Meld het ons.